Lekki,  zdrowy deser z wykorzystaniem truskawek. Truskawki pieczemy w piekarniku, dzięki czemu mają bardzo intensywny aromat, pyszny syrop a owoce zachowują swój kształt. Całość tworzy wspaniały deser, który zasmakuje każdemu. Polecam

Składniki ( 2 porcje):

• 2 szklanki truskawek
• 1-2 łyżki cukru trzcinowego
• 2 szklanki jogurtu greckiego
• 2 łyżki miodu
• 1/2 szklanki granoli
• mięta do dekoracji (opcjonalnie)

Piekarnik rozgrzać do 200 C stopni.Truskawki umyć pod bieżącą wodą, odsączyć, oderwać szypułki, pokroić na ćwiartki. Truskawki wymieszać z cukrem. Do szerokiego naczynia przełożyć truskawki. Piec w 200C stopniach przez 15min, do momentu aż truskawki puszczą sok ale nie będą się rozpadać. Gotowe truskawki wyjąć z piekarnika , przełożyć do miski, wystudzić.

Jogurt połączyć z miodem. W szklankach lub pucharka układać na przemian jogurt, truskawki, granolę, powtórzyć warstwy do całkowitego napełnienia pucharka. Posypać granolą i udekorować listkami mięty.

Inspiracja: TUTAJ