Pancakes z masłem orzechowym

Kto powiedział że śniadania mają być nudne ? Zdrowe i smaczne naleśniki z masłem orzechowym na dobry początek dnia.Puszyste, delikatne i bardzo sycące. Polecam

Składniki:  na około 10 sztuk :

  • 260g mąki pszennej
  • 3-4 łyżki ksylitolu  (cukier brzozowy)  lub brązowego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 165ml  odtłuszczonego mleka
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1/2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 jajko

 

W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Odstawić. W drugiej misce zmiksować jajko z mlekiem, masło orzechowe, ekstrakt z wanilii, dodać suche składniki. Całość zmiksować na gładką masę.

Patelnie przy pomocy kawałka kuchennego papierowego ręcznika natłuścić lekko olejem. Rozgrzać patelnie,  nałożyć ciasto łyżką i smażyć 1-2 minuty,przewrócić  na drugą stronę i smażyć  do zarumienienia. 

Podawać z masłem orzechowym.

komentarze 2

  1. Słodkie okruszki 27 stycznia 2018 at 10:37 Reply

    Pyszne placuszki 🙂

    • mariola1903 27 stycznia 2018 at 17:41 Reply

      oj pyszne pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *