Lody bananowe (bez maszyny)

Co zrobić z bananami gdy są w pełni dojrzałe i zaczynają brązowieć?? Nic bardziej prostego – oszukane lody bananowe, ekspresowy deser w którym wykorzystujemy zamrożone wcześniej banany. Lody są przepyszne z dodatkiem zastygłego karmelu z orzeszkami i czekoladą. Deseru nie mrozimy ponownie , zjadamy zaraz po przygotowaniu wtedy jest najsmaczniejszy. Polecam

Składniki:

• 30g cukru
• 30g prażonych orzeszków ziemnych
• 30g czekolady deserowej
• 4 małe banany

Banany obrać i zamrozić .

Na patelni rozpuścić cukier ma się rozpuścić i zbrązowieć. Do rozpuszczonego cukru dodać orzeszki, zamieszać. Gorący karmel wyłożyć  na silikonową lub teflonową matę (gdy nie posiadamy użyjmy płaskiego talerza). Wyłożyć masę równomiernie ma powstać tafla. Pozostawić do wystudzenia.

Czekoladę rozpuścić.

W malakserze zmiksować banany. Gotowe banany wyłożyć do pucharków, dodać połamaną karmelową taflę i  wszystko polać czekolada. Mniam :-).

Inspiracja: Good Food Magazine.

Tagi: banany, cukier, czekolada, orzeszki ziemne