Przepis na naleśniki 

Naleśniki z tego przepisu wychodzą rewelacyjne. Jeżeli dodamy wodę gazowaną będą jeszcze delikatniejsze, rozpływające się w ustach.  Sprawdźcie sami. Polecam moje dzieciaki za nimi przepadają, zawsze wychodzą i są przepyszne. 

Składniki (około 14 naleśników):

• 1,5 szklanki mleka
• 1,5 szklanki wody (najlepsza mineralna  gazowana, naleśniki wyjdą bardzo delikatne
• 2 duże jajka
• 2 szklanki mąki
• szczypta soli

Jajka ubić, dodać sól. Wsypać mąkę, wlać wodę i mleka. Wszystko zmiksować na gładkie ciasto.

Naleśniki smażyć na patelni lekko natłuszczonej olejem lub klarowanym masłem  ( Patelnie natłuścić  przy pomocy kawałka nasączonego olejem kuchennego papierowego ręcznika)

Pycha.

Źródło : Smaki Życia

Tagi: jajka, mąka pszenna, nalesniki przepis podstawowy, przepis na nalesniki, woda gazowana