Idealna surówka do różnego rodzaju dań mięsnych, rybnych czy dań z grilla . Przygotowana z kapusty, marchewki, cebuli i sosu. Prosta a jednocześnie smaczna trafiająca w gustach nawet tych bardziej wybrednych smakoszy. Polecam

Składniki:

• 1/2 główki białej kapusty
• 1 duża marchewka
• 1/2 szklanki majonezu*
• 1 kopiasta łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżka cebuli
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka octu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• pieprz

* Szklanka o pojemności 250ml

Kapustę drobno poszatkować. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę również zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Startą cebulę wymieszać z majonezem, śmietaną, octem, cukrem i musztardą. Do kapusty i marchwi dodać sos, mieszać do połączenia się składników. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Smacznego.

Tagi: cebula, kapusta, kwaśna śmietana, majonez, marchew, musztarda, ocet