Archiwum kategorii Desery

Gorąca czekolada

Mroźne zimowe wieczory, kto z nas nie marzy o kubku gorącej czekolady. Przepis, który Wam podaje jest genialny. Przygotowujemy proszek… Czytaj dalej »

Trufle czekoladowe

  Przepis podstawowy na trufle czekoladowe. Domowej roboty mocno czekoladowe czekoladki z wyczuwalną nutą orzechów. Otoczone kakao, posiekanymi orzechami czy… Czytaj dalej »

Lody waniliowe- najlepsze

Muszę nieskromnie przyznać- najlepsze lody waniliowe jakie jadłam. Ile było zachwytu w rodzinie, w ciągu jednego dnia zjedliśmy 1L lodów:-)…. Czytaj dalej »

Oszukane lody bananowe (Lody bez maszyny)

Co zrobić z bananami gdy są w pełni dojrzałe i zaczynają brązowieć?? Nic bardziej prostego – oszukane lody bananowe, ekspresowy… Czytaj dalej »

Lemon Curd

Lemon curd angielski cytrynowy krem używany do różnego rodzajów ciast i deserów. Krem jest bardzo gęsty, kremowy o cierpko maślanym… Czytaj dalej »

Lody jogurtowe (bez maszyny)

Która z nas kobiet (i nie tylko :-)) z myślą o lecie myśli o zrzuceniu paru kilogramów?? Przygotowałam lody z… Czytaj dalej »

Gofry

Zakup gofrownicy planowałam od dawna. Mąż na jej widok powiedział – kolejny gadżet  i dodał  nie będziesz mieć czasu na robienie gofrów:-) Założymy się :-). No… Czytaj dalej »

Kostka Karmelowa ( Ciasto Milionera)

  Ciasto milionera, kostka karmelowa czy ciastko maślane z karmelem i czekoladą z tą ostatnią nazwą spotkałam się w słynnej… Czytaj dalej »

Parfait z pieczonymi truskawkami i granolą

Lekki,  zdrowy deser z wykorzystaniem truskawek. Truskawki pieczemy w piekarniku, dzięki czemu mają bardzo intensywny aromat, pyszny syrop a owoce… Czytaj dalej »

Eton Mess

Deser bardzo popularny na wyspach.Powstał w XIX wieku w college’u Eton i tradycyjnie podawany jest podczas zawodów krykieta. A oto… Czytaj dalej »

Banoffee Pie (ciasto bez pieczenia)

Słynny na wyspach deser składający się z toffi, bananów i śmietany kremówki. Bardzo słodki i bardzo smaczny deser, którego przygotowanie… Czytaj dalej »

Pischinger

Pichinger – tort który oryginalnie wywodzi się z Austrii. Moja wersja to wafle przełożone  kremem czekoladowo – orzechowym, polane czekoladą… Czytaj dalej »

Ciasto Lion

Ciasto dla wielbicieli słodkich deserów i batoników Lion. Warstwy herbatników przełożone kremami , masą kajmakową a całość posypana startą czekoladą…. Czytaj dalej »

Babeczki w wafelkach lodowych

Pomysł podpatrzony w internecie. Gwarantuje że będą hitem na każdym Kinder party. Zwyczajne babeczki pieczone w wafelkach do lodów udekorowane… Czytaj dalej »

Posset cytrynowo-limonkowy

Prosty i efektowny deser cytrynowo-limonkowy z dodatkiem zaledwie paru składników. Kremowy bardzo cytrynowy i orzeźwiający. Najlepszy z dodatkiem ciasteczek maślanych…. Czytaj dalej »

Galaretki w skórkach pomarańczy

Świetne wykorzystanie skórek pomarańczy pozostałych po przygotowaniu soku, smoothie czy ponczu. Galaretki w skórkach pomarańczy idealne na letnie przyjęcie, kinder party czy inną… Czytaj dalej »

Puree z dyni

Przepis na puree z dyni, które  wykorzystujemy do wszelkiego rodzaju dań wytrawnych  i wypieków. Składniki: dynia o dowolnej wadze Bierzemy… Czytaj dalej »

Flapjacks- owsiane batoniki

 Źródło inspiracji: ” Brownies and bars ” by Liz Franklin   Flapjacks popularne na Wyspach batoniki owsiane z bakaliami lub… Czytaj dalej »

Crumble czyli kruszonka ze śliwkami, płatkami owsianymi i orzechami

Crumble ze śliwkami to mój numer jeden. Tego deseru nie można nie lubić. Pyszna krucha kruszonka z dodatkiem płatków owsianych,… Czytaj dalej »

Pancakes amerykańskie

Witam po krótkiej przerwie urlopowej. Wracam wypoczęta, pełna energii i nowych pomysłów. Jedną z nich są amerykańskie pancakes. Amerykanie nie… Czytaj dalej »

Deser banoffee z lodami

  W tak upalnie dni, ostatnią rzeczą o jakiej marzymy jest włączony piekarnik. Z chęcią sięgamy po szybkie i smaczne… Czytaj dalej »

Rolada bezowa

Nowa odsłona bezy- rolada bezowa. To taka „Pavlova” pieczona krócej z lekko chrupiącą skórką i delikatną bezową pianką w środku…. Czytaj dalej »

Smoothie pomarańczowo-bananowy

  Pyszny mrożony napój z dużą dawką witamin, smakujący najlepiej w upalne dni. U mnie połączenie pomarańczowo-bananowe, bardzo orzeźwiające. Jeżeli… Czytaj dalej »

Tiramisu

Tiramisu nie trzeba specjalnie reklamować. Włoski deser znany na całym świecie. U mnie wersja klasyczna tiramisu na bazie mascarpone, jajek i biszkoptów nasączony… Czytaj dalej »

Mus czekoladowy ( walentynkowy)

Osobiście nic mi nie poprawia humoru tak jak czekolada. Należę do grupy tzw. czekoholików i kocham wszystko co ma w… Czytaj dalej »

Szkockie naleśniki

Zapraszam na naleśniki. Dzisiaj serwuję tzw. szkockie mega pulchne i puszyste dzięki zawartości sody i proszku do pieczenia. Małe placuszki… Czytaj dalej »