Archiwum kategorii Chleby i bułki

Maślane bułeczki z mąki orkiszowej

Pyszne i bardzo puszyste bułeczki z mąki orkiszowej. Idealne na śniadanie czy podwieczorek. Smakują wybornie na słodko lub słono. Zdrowo… Czytaj dalej »

Tea Brack irlandzki chlebek

Mój  ukochany chlebek, tradycyjnie pieczony w okresie Halloween , dostępny w ciągu całego roku. Słodki, nadziany dużą ilością rodzynek, bardzo… Czytaj dalej »

Bułeczki z pieczarkami

Pyszne domowe bułeczki nadziewane dużą ilością farszu z pieczarek. Wielu z Was miało okazję skosztować je w dzieciństwie. Ja ich… Czytaj dalej »

Chleb pszenny z garnka żeliwnego (no knead bread)

Genialny chleb bez wyrabiania i zagniatania.Wypiekany w garnku żeliwnym, dzięki czemu ma  grubą chrupiacą skórke i sprężysty miąższ. Jeżeli nie… Czytaj dalej »

Puszyste bułeczki z sezamem

Zamarzyły mi sie pszenne bułeczki . I tak oto powstały moje pierwsze bułki domowej roboty. Przepis znaleziony na blogu Liski… Czytaj dalej »

Drożdżówki z powidłami.

Przepyszne drożdżówki domowej roboty, sklepowe mogą się schować:-) Wbrew pozorom bardzo łatwe w przygotowaniu. Ciasto fajnie się wyrabia i wałkuje…. Czytaj dalej »

Bułeczki maślane z kruszonką

  Gdybyście zapytali mnie 5-6 lat temu o przepis na ulubione ciasto, rozbawiona pytaniem odpowiedziałabym że z cukierni:-) Tak kochani… Czytaj dalej »

Chleb na sodzie

Przepis na ten chleb dostałam od koleżanki Irlandki, której pieczenie to wielka pasja. Chleb jest na bazie sody nie potrzebuje… Czytaj dalej »

Scones

Scones bardzo popularne na wyspach bułeczki na śniadanie. Podawane z dżemem, masłem lub ”cotted cream”. Najsmaczniejsze zaraz po upieczeniu jeszcze… Czytaj dalej »

Chleb pszenny drożdżowy

Mój pierwszy i na pewno nie ostatni chleb domowej roboty. Byłam z siebie taka dumna:-) Jeżeli się jeszcze zastanawiacie czy… Czytaj dalej »