Batony Śniadaniowe

Batony śniadaniowe, zdrowe, pyszne i sycące. Idealne na śniadanie, drugie śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia. U mnie świetnie sprawdzają się na śniadania, jako matka pracująca dwójki dzieciaków rzadko znajduje czas na zrobienie sobie czegokolwiek rano:-) Batony dodają energii i mam świadomość że jem coś wartościowego. Polecam

Forma do pieczenia: 20cm x26cm  cm ja użyłam 23 cm x 23cm

Składniki (20-24 porcje):

• 140ml  oleju kokosowego  extra virgin
• 80ml miodu
• 2 garście suszonych daktyli (100g)
• 1 banan
• 1-2 łyżeczki cynamony
• szczypta imbiru
• szczypta soli morskiej
• 200g płatków owsianych
• 100g orzechów włoskich posiekanych
• 100g mielonych migdałów
• 1 garść pestek słonecznika

Formę do pieczenie wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 150C ( z termoobiegiem) lub 170C (bez termoobiegu).W garnuszku delikatnie roztopić olej z miodem. Figi posiekać na grubsze kawałki.Banana rozgnieść widelcem. Wszystkie składniki dodać i wymieszać. D Wyłożyć na przygotowana formę do pieczenia, wyrównać i wcisnąć w dno formy. Piec 30 min, ostudzić. Smacznego.

Źródło inspiracji: Tutaj

Tagi: daktyle, migdały, miód, olej kokosowy, orzechy włoskie, pestki słonecznika, zmielone migdały